Fusilli alle olive nere

In una padella capiente, fate riscaldare l'olio d'oliva e rosolate per pochi minuti le olive nere snocciolate, tagliate a rondelle.

Nel frattempo, scottate in acqua salata i fusilli, scolateli al dente e versateli in padella.

Aggiungete il formaggio morbido a pezzetti e mescolate energicamente il tutto.

Serviteli subito caldi.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 400 g di pasta tipo fusilli
• 250 g di formaggio morbido philadelphia
• 2 cucchiai di olive nere snocciolate
• Olio d'oliva
• Sale