Germogli di soia al vermouth

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Preparazione

Rosolare con olio e burro un trito di aglio e cipolla, unire i germogli, farli insaporire e distribuirvi sopra il dado sbriciolato.

Spruzzare di vermouth, farlo evaporare e unire mezzo bicchiere di acqua.

Cuocere per 10 minuti, facendo asciugare il liquido.

Germogli di soia al vermouth
Totale calorie per persona
834

Ingredienti e dosi per 4 persone

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