Hamburger al vino rosso

Hamburger al vino rosso
Hamburger al vino rosso 5 1 Stefano Moraschini

Preparazione

Soffriggere in un tegame circa 75 g di cipolle tritate fini con uno spicchio d'aglio.

Infarinare gli hamburger ancora surgelati e rosolarli con olio.

Passarli poi nel soffritto di cipolle, bagnare con vino rosso, aggiungere un pizzico di noce moscata e cuocere a fuoco lento per circa 10 minuti.

Eventualmente salare e pepare.

Hamburger al vino rosso

Ingredienti e dosi per 4 persone

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