Hamburger al vino

Hamburger al vino

Preparazione

Far rosolare in una padella l'olio e il burro, adagiarvi gli hamburger scongelati e infarinati, far cuocere 5 minuti per parte, salare, versare il vino, pepare e far restringere la salsa.

Togliere la carne dal recipiente, deglassare il fondo di cottura con un po' di acqua tiepida, distribuire questa salsa sugli hamburger e servire.

Hamburger al vino
Totale calorie per persona
319

Ingredienti e dosi per 4 persone

Licenza

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Ingrediente principale

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