Insalata all'uva

Insalata all'uva

Preparazione

Lavare l'insalata e tagliarla a listarelle.

Lavare l'uva e sgranarla.

Sbucciare le mele, tagliarle a dadini e bagnarle di succo di limone.

Mettere la frutta e l'insalata in una zuppiera.

Emulsionare lo yogurth con qualche goccia di succo di limone e una presa di sale.

Versare la salsa sull'insalata, mescolare bene e servire.

Insalata all'uva

Ingredienti e dosi per 4 persone

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Ingrediente principale

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