Insalata arlecchino

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Preparazione

Lessare le patate, sbucciarle e tagliarle a fettine; far rassodare le uova, sgusciarle e tagliarle a rondelle.

Lavare e tagliare la lattuga, il radicchio e la carota; tagliare a pezzetti le acciughe e snocciolare le olive.

Mettere tutto in un'insalatiera, condire con il succo di limone, l'olio, la mostarda, il sale e il pepe e servire.

Insalata arlecchino
Totale calorie per persona
443

Ingredienti e dosi per 4 persone

Licenza

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Ingrediente principale

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