Insalata di agrumi (2)

Insalata di agrumi (2)

Preparazione

Spellare i frutti togliendo anche la parte bianca e tagliarli a spicchi eliminando i semi.

Tagliare i cuori di carciofo in 4 parti, il cuore di sedano a dadini e il finocchio a fettine.

Mettere gli ingredienti in una insalatiera, salare e irrorare con l'olio aromatizzato lasciando insaporire per qualche minuto.

Servire come antipasto.

Insalata di agrumi (2)

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