Insalata di gamberi alla mentaIndicazioni chiare e dettagliate su come preparare questa ricetta: Insalata di gamberi alla menta.ricette, ricetta, cucinare, ingredienti, ingrediente, cucina, calorie, tavola, gastronomia, food, beverage, bevande, cocktail-Italian
di Stefano Moraschini
Preparazione
INGREDIENTI 4 PERSONE
250 g di gamberi, 1 yogurt naturale, lattuga fresca, menta fresca, sale e pepe.
Bollite i gamberi in poca acqua salata, scolate e lasciateli raffreddare e poi sgusciateli.
Mescolate lo yogurt con la menta tritata, insaporite con sale e pepe e poi unite i gamberi.
Mettete l'insalata di gamberi in frigorifero fino al momento di servirla sopra alle foglie di lattuga.
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