Insalata di pasta

Cuocere la pasta, scolarla al dente e passarla sotto l'acqua fredda.

Sminuzzare il tonno in una terrina, unire i capperi, i cetriolini, le olive e i pomodori a pezzettini.

Versare la pasta nella terrina e mescolare delicatamente, condire con succo di limone, olio, sale e pepe e servire.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 350 g di pasta tipo qualsiasi
• 150 g di tonno
• 2 pomodori
• 50 g di olive verdi
• 50 g di olive nere
• 2 cetriolini sott'olio
• Capperi
• 1 limone
• Olio d'oliva
• Sale
• Pepe