Insalata di sedano e noci

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Preparazione

Mondate il sedano.

Dividete ogni costa a metà per il lungo, poi tagliatele a listerelle sottili.

Sbucciate la mela e tagliatela a cubetti, mettetela in un'insalatiera insieme al sedano e irrorate con il succo di mezzo limone.

Mescolate.

Aggiungete il tomino tagliato a cubetti, il prezzemolo tritato e metà dei gherigli di noci spezzettati.

In una ciotola preparate una vinaigrette con olio, sale, pepe e succo di limone.

Incorporate i rimanenti gherigli di noci tritati e versate nell'insalatiera.

Insalata di sedano e noci
Totale calorie per persona
384

Ingredienti e dosi per 4 persone

Licenza

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