Karol cocktail
Preparazione
30% di Rom Bacardi, 30% di Remy Martin, 30% di Cordial Campari, 10% di Galliano, 40 g di succo d'ananas, 40 g di succo di pompelmo, 1 fettina d'arancia, 1 fiorellino di campo avvolto nella carta stagnola per non alterare il sapore del Matai.
Si prepara nel tumbler o in un bicchiere da bibita con alcuni cubetti di ghiaccio versando gli ingredienti nell'ordine elencato.
KAROL COCKTAIL INGREDIENTI PER 4 PERSONE
3/5 di vodka Moscowskaia, 1/5 di Cordial Campari, 1/5 di Crema Banana Shakeman, 1 cucchiaino di gelato al limone, 1 spruzzo di sciroppo di rose Boero.
Questo cocktail ha vinto il premio nazionale 1982 Aibes (l'associazione che raccoglie l'‚lite dei barman italiani).
Si prepara nello shaker con cubetti di ghiaccio versando tutti gli ingredienti tranne lo sciroppo di rose, che verrà aggiunto dopo aver versato la miscela nella coppetta da cocktail.
