Linx (2)
Preparazione
Passate alla centrifuga le carote e il finocchio; trasferite il succo nel tumbler grande con dei cubetti di ghiaccio; aggiungete il brodo (precedentemente sgrassato e condito con le spezie), il succo di limone.
Mescolate per qualche istante, decorate con le rondelle di carota (è ottimo anche caldo).
Mescolate per qualche istante, decorate con le rondelle di carota (è ottimo anche caldo).
Ingredienti e dosi per 1 persona
- 120 g di brodo di manzo
- 1/2 finocchio tagliato a fettine
- 2 carote tagliate a rondelle
- 1/2 limone (succo)
- 4 gocce di tabasco
- 1 spruzzo di salsa worcester
- 1 pizzico di sale
- Per decorare:
- 2 rondelle di carota





