Liquore di garofani

Liquore di garofani
Liquore di garofani 5 1 Stefano Moraschini

Preparazione

Mettete in un recipiente con coperchio a chiusura ermetica i petali di garofano, la cannella, l'alcool, 50 cl d'acqua ed i chiodi di garofano.
Lasciate riposare per quindici giorni.
Trascorso tale periodo fate bollire lo zucchero con 50 cl d'acqua.
Unite allo sciroppo così ottenuto gli altri ingredienti, imbottigliate il tutto e conservatelo per tre mesi.
 Liquore di garofani


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Ingredienti e dosi per 4 persone



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Ingrediente principale
Garofani rossi
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Testo di Stefano Moraschini