Melone in insalata

Tagliate il melone a metà, eliminate i semi e dalla polpa, con l'apposito scavino, ricavate tante palline.

Tagliate a fettine i pomodori e a striscioline l'insalata.

In una ciotola mettete lo yogurth, il succo di mezzo limone, l'olio e un pizzico di sale.

In una insalatiera sistemate tutti gli ingredienti, conditeli con la salsa e servite.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 1 melone
• 1 insalata lattuga
• 4 pomodori
• 200 g di mais
• 1/2 limone (succo)
• 1 vasetto di yogurth
• Olio d'oliva
• 1 pizzico di sale