Merluzzo con verdure
Preparazione
4 lobi di merluzzo, 1 confezione media di minestra di verdura surgelata, 1 confezione di panna da cucina, prezzemolo, olio, sale, 1 spicchio d'aglio.
Tagliate lo spicchio d'aglio e un rametto di prezzemolo e metteteli in un recipiente adatto alle microonde con 3 cucchiai di olio; cuocete per 2 minuti a massima potenza, aggiungete le verdure surgelate, versate mezzo bicchiere di acqua e cuocete per 10 minuti.
collocate sopra le fette di merluzzo salate e cuocete dai 3 ai 4 minuti massimo.
Ritirate il merluzzo, versate la panna, mescolate bene e cuocete a potenza media, per 3 minuti.
Mettete di nuovo il pesce e scaldate tutto insieme per un minuto.
