Minestra di piselli
Indicazioni chiare e dettagliate su come preparare questa ricetta: Minestra di piselli. Per cucinare questo piatto non può mancare un ingrediente fondamentale: piselli.
ricette, ricetta, cucinare, ingredienti, ingrediente, cucina, calorie, tavola, gastronomia, food, beverage, bevande, cocktail
Contorni
Italian
di Stefano Moraschini
Preparazione
Lessare i piselli poi frullarli.
Mescolarli con una besciamella preparata con il burro,la farina e 1/2 l di brodo,unire ancora un bicchiere di brodo e cuocere per 10 minuti.
Servire con crostini e prezzemolo tritato.
328
Ingredienti e dosi per 4 persone
Licenza
Questa ricetta è pubblicata sotto Licenza Creative Commons • E' possibile copiarla, stamparla, riprodurla per fini diversi da quelli commerciali e sempre citando l'autore e la fonte • www.cucinare.meglio.it
