Mousse di ricotta 2Indicazioni chiare e dettagliate su come preparare questa ricetta: Mousse di ricotta 2., ricette, ricetta, cucinare, ingredienti, ingrediente, cucina, calorie, tavola, gastronomia, food, beverage, bevande, cocktail-Italian
di Stefano Moraschini
Preparazione
00036 MOUSSE DI RICOTTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE
250 g di ricotta, 6 cucchiai di latte condensato, 3 uova, 1 limone.
Mischiate la ricotta con le uova, il latte condensato, la scorza grattugiata e il succo del limone.
Incorporate gli albumi montati a neve e ripartitela in coppe.
Lasciate nel frigorifero fino a quando la mousse non si rapprende.
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