Ossibuchi saporiti

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Preparazione

Far dorare in una casseruola con olio e burro gli ossibuchi infarinati, unire le cipolle affettate, le carote tagliate a rondelle, le patate sbucciate e tagliate a dadini e far insaporire.

Bagnare con il vino, unire la conserva diluita in acqua calda, salare, pepare, far cuocere per circa 1 ora, cospargere di prezzemolo tritato e servire.

Ossibuchi saporiti
Totale calorie per persona
695

Ingredienti e dosi per 4 persone

Licenza

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