Pane grigliato con pomodoro e mozzarellaIndicazioni chiare e dettagliate su come preparare questa ricetta: Pane grigliato con pomodoro e mozzarella.ricette, ricetta, cucinare, ingredienti, ingrediente, cucina, calorie, tavola, gastronomia, food, beverage, bevande, cocktail-Italian
di Stefano Moraschini
Preparazione
2_15047 PANE GRIGLIATO CON POMODORO, MOZZARELLA E BASILICO INGREDIENTI PER 4 PERSONE
4 panini tipo baguette, 200 g di mozzarella a fettine, 3 pomodori maturi ma sodi, qualche foglia di basilico, olio Lavate i pomodori, asciugateli e tagliateli a fette.
Lavate le foglie di basilico e asciugatele con carta da cucina.
Tagliate a metà i panini e poneteli nell'apposita piastra o sulla griglia del forno per scaldarli.
Farcite i panini grigliati alternando le fette di pomodoro con quelle di mozzarella, cospargete con qualche foglia di basilico, irrorate un filo di olio e servite.
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