Panino rosso e verde

friggete in padella con poco olio la fettina, salandola e pepandola secondo il vostro gusto.

Assorbite poi il sughetto di cottura con metà del pane, copritelo con alcune foglioline di lattuga, posateci la carne, le fettine di pomodoro sgocciolate e altra lattuga.

Ingredienti e dosi per 1 persona

• 1 fettina di carne di maiale
• Alcune fette di pomodoro
• Alcune foglie di insalata lattuga tenera
• Mattoncini integrali
• Poco di olio d'oliva
• Sale
• Pepe