Panzerotti con Bontazola piccante, carciofini e salviaIndicazioni chiare e dettagliate su come preparare questa ricetta: Panzerotti con Bontazola piccante, carciofini e salvia. Per cucinare questo piatto non può mancare un ingrediente fondamentale: bontàzola mauri.BontàZola Mauri, ricette, ricetta, cucinare, ingredienti, ingrediente, cucina, calorie, tavola, gastronomia, food, beverage, bevande, cocktailPrimi piattiItalian
Impastare 300 gr di farina manitoba, 1/2 bustina di lievito di birra secco, 1 cucchiaino raso di zucchero, 1/2 cucchiaino colmo di sale, 30 gr di strutto e 150 ml di latte tiepido. Lavorare a lungo l'impasto fino che sarà diventato liscio ed elastico. Stendere una sfoglia rettangolare molto sottile c/a 1-2 mm Tagliare la sfoglia in 12 quadrati e distribuire al centro di ognuno 150 gr di Bontazola piccante a pezzetti, 100 gr di carciofini sott'olio ben sgocciolati
Questa ricetta è pubblicata sotto Licenza Creative Commons • E' possibile copiarla, stamparla, riprodurla per fini diversi da quelli commerciali e sempre citando l'autore e la fonte • www.cucinare.meglio.it
