Pasta affumicata

Preparazione

Far appassire nell'olio la cipolla tritata, unire la pancetta tagliata a listarelle, i pomodori, il sale e il pepe, mescolare e far cuocere coperto per circa 20 minuti.

Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata, condirla con il sugo preparato e servire.

Ingredienti e dosi per 4 persone

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