Pasta al salmone

Pasta al salmone
Pasta al salmone 5 1 Stefano Moraschini

Preparazione

Sciogliere il burro a bagnomaria, unirvi il salmone tritato grossolanamente e la vodka e farla evaporare.
Unire la panna e far insaporire.
Lessare i rigatoni in abbondante acqua salata, scolarli e condirli con la salsa al salmone e poco prezzemolo tritato finissimo.
Pasta al salmone

Ingredienti e dosi per 4 persone

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