Pasta alla crema di olive

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Preparazione

Mentre bolle l'acqua per cuocere la pasta, preparare la salsa.

Tritare finemente le olive e unirle alla ricotta e alla cipolla tritata, quindi amalgamare con 6 cucchiai d'olio d'oliva e aggiungere pepe macinato al momento.

Condire la pasta con questa crema e servire subito.

Pasta alla crema di olive

Ingredienti e dosi per 4 persone

Licenza

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Ingrediente principale

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