Pasta alla greca

Cuocere la pasta in acqua salata aggiungendo lo zafferano, in modo che la pasta si colori di giallo.

Raffreddarla a temperatura ambiente con un filo di olio, aggiungendo poi il tonno sbriciolato, le olive nere, i peperoni tagliati a cubetti, quindi condire il tutto con salsa maionese.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• Zafferano
• Olive nere
• Peperoni rossi arrostiti
• Maionese
• Tonno
• Pasta tipo qualsiasi