Patate alla crema (2)

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Preparazione

Sbucciare le patate, lessarle per circa 12 minuti in acqua salata.

Scolarle e tagliarle a fette, metterle in una teglia imburrata, a strati, coprendo ogni strato con burro fuso, un po' di latte, parmigiano, sale e pepe.

Coprire l'ultimo strato con parmigiano e 2 bicchieri di panna liquida.

Passare in forno caldo a gratinare.

Servire caldissime.

Patate alla crema (2)
Totale calorie per persona
745

Ingredienti e dosi per 4 persone

Licenza

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