Patate in camicia

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Preparazione

Spazzolate con cura delle patate di grandezza media; lavatele e, senza lasciarle sgocciolare, mettetele nella pentola; coprite.

Portate a ebollizione a temperatura media, finché si sia formato lo strato d'acqua.

Lasciate cuocere a fuoco basso per 30-40 minuti, senza sollevare il coperchio.

Il tempo di cottura dipende dalla quantità che si è messa a cuocere.

Se le patate sono vecchie, potete aggiungere 1-2 cucchiai d'acqua per accelerare la formazione dello strato d'acqua.

 Patate in camicia
Totale calorie per persona
62

Ingredienti e dosi per 4 persone

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