Paté di salmoneIndicazioni chiare e dettagliate su come preparare questa ricetta: Paté di salmone. Per cucinare questo piatto non può mancare un ingrediente fondamentale: salmone.ricette, ricetta, cucinare, ingredienti, ingrediente, cucina, calorie, tavola, gastronomia, food, beverage, bevande, cocktailAntipastiItalian
Raccogliete il salmone scolato in una ciotola, sminuzzatelo, amalgamatelo con 3 o 4 cucchiai di maionese e con due cucchiai di senape, ammorbidite il composto con il succo di mezzo limone passato al colino; aggiungete un ciuffo di prezzemolo tritato e mescolate il tutto con cura.
Assaggiate e, se occorre, salate.
Mettete il composto in uno stampo da plumcake e tenete in frigo almeno un'ora.
Sformate su un piatto da portata, guarnite con spicchi di limone e servite con fette di pancarré leggermente tostate
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