Peperoni agli aromi

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Preparazione

Mondare a tagliare a falde i peperoni, poi farli rosolare in 1 padella con il trito di aglio, cipolla e olio, salarli, poi bagnarli a filo di brodo e cuocerli per circa 30 minuti.

Infine, cospargerli con il trito di prezzemolo, basilico, menta e cerfoglio e servirli freddi.

Peperoni agli aromi

Licenza

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