Pesce spada con verdurine in Carta Fata
Ricetta originale di
Enza la Cuoca
: In cucina con Enza
Preparazione
Stendere Carta Fata in una teglia da forno, disporre quindi a strati le verdure tagliate a julienne l'aglio, il prezzemolo, sale e pepe; aggiungere l'olio ed infine il pesce.
Condire anche quest'ultimo, chiudere quindi il cartoccio con i laccetti in dotazione e mettere in forno per 40 min. al massimo.
Condire anche quest'ultimo, chiudere quindi il cartoccio con i laccetti in dotazione e mettere in forno per 40 min. al massimo.
Tempi
- Per la preparazione:
- Cottura:
- Tempo totale:
Ingredienti e dosi per 2 persone
- pesce spada
- 2 patate piccole
- 2 carciofi
- 2 carote tenere
- 6 pomodorini pachino
- aglio e prezzemolo tritato
- olio di oliva ,sale e pepe






