Petto di cappone con verza e melagrana

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Preparazione

Rosolare il cappone con l'olio, salare pepare ed infornare per 10 minuti.

Unire la verza tagliata a pezzetti e sbollentare.

Bagnare col vino e col succo di melagrana e portare a cottura.

 Petto di cappone con verza e melagrana

Ingredienti e dosi per 4 persone

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