Pizza con pollo al curry 2

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Preparazione

Ingredienti per una pizza
una confezione di pasta per pizza già pronta, 2 petti di pollo, 2 cipolle, 50 g di uvetta, 50 g di pinoli, un cucchiaio di curry, olio, sale

Preparazione
Tagliate a pezzetti i petti di pollo, salateli e fateli dorare in una padella con poco olio. Pelate le cipolle, tritatele grossolanamente e fatele appassire in una piccola casseruola a fuoco dolce per 10 minuti. Unite l'uvetta, i pinoli e il pollo, mescolate e aromatizzate con il curry. Stendete la pasta per pizza nella teglia e copritela con la preparazione precedente. Fate cuocere la pizza in forno già caldo a 240° per circa 15 minuti. Servite subito.
Pizza con pollo al curry 2

Licenza

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