Pollo con yogurt e curry

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Preparazione

Tagliare il pollo a piccoli pezzi, rimuovere la pelle e metterlo in un tegame con fondo antiaderente.

Aggiungere gli altri ingredienti mescolati, coprire con un coperchio e cuocere a fuoco dolce per 1 ora e 30 minuti bagnando con acqua tiepida se necessario.

Regolare di sale e pepe a piacere.

Togliere il coperchio prima del termine della cottura per far addensare la salsa.

Servire ben caldo.
Pollo con yogurt e curry

Tempi

  • Per la preparazione: 15 min
  • Cottura: 90 min
  • Tempo totale: 15 min

Ingredienti e dosi per 4 persone

Licenza

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Ingrediente principale

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