Pollo in porchetta

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Preparazione

Mondare il pollo, tritare prosciutto, lardo, fegato di pollo, aglio, rosmarino e finocchio.

Mescolare, salare, pepare e farcire il pollo.

Salarlo all'esterno e cuocerlo in casseruola con olio e rosmarino.

Pollo in porchetta
Totale calorie per persona
768

Ingredienti e dosi per 4 persone

Licenza

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Ingrediente principale

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