Polpettine al vino

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Preparazione

Con la carne formare delle palline grandi come nocciole.

Passarle nella farina.

Soffriggere la cipolla tritata in poco olio, versare le polpettine nel tegame e farle dorare.

Coprirle con il vino e far cuocere a fuoco basso.

Aggiustare di sale a fine cottura.

Polpettine al vino
Totale calorie per persona
372

Ingredienti e dosi per 4 persone

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