Prosciutto all'agrodolceIndicazioni chiare e dettagliate su come preparare questa ricetta: Prosciutto all'agrodolce.ricette, ricetta, cucinare, ingredienti, ingrediente, cucina, calorie, tavola, gastronomia, food, beverage, bevande, cocktail-Italian
di Stefano Moraschini
Preparazione
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
4 fette di prosciutto cotto, 4 fette di ananas, 200 g di succo di ananas (1 bicchiere), 1 cucchiaio di miele, 1 cucchiaio di farina di mais, burro.
Sciogliete la farina di mais nel succo di ananas, unite il miele e cuocete a fuoco basso rimuovendo continuamente, sin quando non si inspessisce.
Fate friggere le fette di prosciutto e le fette di ananas nel burro, unite la salsa e fate cuocere per qualche minuto il tutto.
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