Punch della martinica

Mettete tre cubetti di ghiaccio nello shaker, unite lo sciroppo di zucchero, il porto, il brandy e il succo di limone ed agitate con forza.

Riempite con il restante ghiaccio tritato un bicchiere alto e versatevi sopra il contenuto dello shaker filtrandolo.

Mescolate con il cucchiaino lungo, guarnite con la frutta e servite con cannuccia e cucchiaino.

Ingredienti e dosi per 1 persona

• 6 cubetti di ghiaccio
• 2 cucchiaini di sciroppo di zucchero
• 1/2 limone (succo)
• 5 cl di vino porto
• 1 goccia di brandy
• 1 cucchiaio di frutta di stagione a pezzettini