Riso con la fontina

Preparazione

Cuocere il riso al dente in abbondante acqua salata.

Scaldare una zuppiera, metterci la fontina tagliata a pezzetti e versarvi sopra il riso appena scolato.

Condire con abbondante burro fuso, parmigiano e pepe, mescolare e servire.

Ingredienti e dosi per 4 persone

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