Riso pilaf (2)

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Preparazione

Appassire la cipolla tritata finemente in 60 g di burro, unire il riso, mescolare e tostare per alcuni minuti.

Aggiungere il brodo bollente e salato al riso, coprire il recipiente e mettere in forno caldo a 180 gradi per circa 15 minuti.

Il riso dovrà aver assorbito tutto il liquido.

Condire con il burro rimasto e sgranare il riso con una forchetta.

Riso pilaf (2)
Totale calorie per persona
607

Ingredienti e dosi per 4 persone

Licenza

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