Salsa di panna montata e ravanelli
Preparazione
Passateli al tritatutto (la quantità ottenuta deve riempire una tazza da tè), raccogliete il ricavato in una ciotola e salate pochissimo.
Amalgamate i ravanelli con un cucchiaino di senape semipiccante e insaporite con alcune gocce di limone.
Un cucchiaio alla volta, incorporatevi la panna montata mescolandola delicatamente per non smontarla.
- Panna montata (340)
- Ravanelli (15)
- Sale (1)
- Senape semipiccante (15)
- Succo di limone (1)
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Ingredienti e dosi per 4 persone
- 3 mazzetti di ravanelli
- 1 tazza grande di panna montata
- 1 cucchiaino di senape semipiccante
- Alcune gocce di succo di limone
- Sale
Ingrediente principale
Vedi anche
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