Salsa per pollo e carne lessa

Tritare il tonno, un pezzettino di pollo (o carne lessa), il prezzemolo e capperi e olive.

Mettere in una terrina, aggiungere la maionese, un cucchiaio d'olio, qualche goccia di limone.

Impastare il tutto sino a farlo diventare una crema.

Servire sulla carne.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 1 scatoletta di tonno
• Prezzemolo
• 1 tubetto di maionese
• Olive (eventualmente)
• Capperi (eventualmente)
• Sale
• Pepe
• Alcune gocce di succo di limone
• 1 cucchiaio di olio d'oliva