Sarde all'arancio e mandorle in agrodolce

Sarde all'arancio e mandorle in agrodolce

Preparazione

Rosolare le sarde con olio e cipolla, bagnarle con il cognac, aggiungere il succo di 1/2 arancia e finire la cottura.

Tagliare delle fettine di arancia e caramellarle con zucchero e mandorle a fettine.

Servire spolverando con prezzemolo.

Sarde all'arancio e mandorle in agrodolce
Totale calorie per persona
413

Ingredienti e dosi per 4 persone

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