Scaloppine ai capperi

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Preparazione

Scaldare il burro, adagiarvi le scaloppine e farle rosolare bene.

Spruzzarle con un po' di vino bianco e con succo di limone.

Salare, cuocere per 10 minuti a fuoco basso rigirandole spesso.

Infine unire i capperi lavati.

Servire calde.

 Scaloppine ai capperi

Ingredienti e dosi per 4 persone

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