Scaloppine al madera

Scaloppine al madera

Preparazione

Tagliare a fettine le carote e infarinarle, infarinare anche la carne e farle rosolare nel burro.

Bagnare con il madera, farlo evaporare, salare, pepare, unire la salsa di pomodoro, portare a cottura e servire.

Scaloppine al madera
Totale calorie per persona
430

Ingredienti e dosi per 4 persone

Licenza

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Ingrediente principale

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