Sgombri al cartoccio con pomodorini

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Preparazione

Pulire e lavare bene gli sgombri.

Fare un trito con prezzemolo, aglio, origano, sale e pepe.

Adagiare gli sgombri su un foglio di carta da forno, e riempire l'interno con il trito di odori e con i pomodorini tagliati a piccoli pezzi.

Chiudere a cartoccio e cuocere in forno preriscaldato a 200 °C per 30 minuti.

Servire caldo.
Sgombri al cartoccio con pomodorini

Tempi

  • Per la preparazione: 20 min
  • Cottura: 30 min
  • Tempo totale: 50 min

Ingredienti e dosi per 2 persone

Licenza

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