Sorbetto al meloneIndicazioni chiare e dettagliate su come preparare questa ricetta: Sorbetto al melone.ricette, ricetta, cucinare, ingredienti, ingrediente, cucina, calorie, tavola, gastronomia, food, beverage, bevande, cocktail-Italian
di Stefano Moraschini
Preparazione
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
1 melone di circa 600 g, 150 g di zucchero a velo, 1 albume, 1 bicchierino di cointreau.
Pulite il melone dalla scorsa e dai semi e riducetelo a tocchi che farete congelare nel freezer, ci vorranno circa 3 ore.
Al momento della preparazione, frullate velocemente i cubetti di melone con lo zucchero a velo, l'albume ed il cointreau per un minuto.
Dovrà mantenere una certa consistenza.
Servite subito in coppette tenute precedentemente al freddo.
Licenza
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