Spigola al forno al cartoccio con Carta Fata

• Tempi di cottura e di preparazione
• Dosi e ingredienti

Prendere tre spigole freschissime. Per mantenere il loro sapore originale non e coprirle con altri sapori, lavarle e tamponarle un po' con carta da cucina assorbente. Adagiarle su un foglio di Carta Fata e salarle sia dentro la pancia che fuori. Chiudere il cartoccio a forma di caramella (utilizzando gli String forniti con Carta Fata) ed infornare a 200° per 40 minuti circa.

E' possibile portare il cartoccio direttamente in tavola: ognuno aprendolo potrà apprezzare il buonissimo profumo della spigola che si sprigiona.

Tempi

• Per la preparazione: 10 min
• Cottura: 40 min
• Tempo totale: 50 min

Ingredienti e dosi per 3 persone

• 3 spigole
• sale