Tacchino primavera

Tagliate il petto di tacchino a dadi.

Pulite il sedano, le carote e le zucchine e tagliatele a rondelle.

Preparate un soffritto con la cipolla affettata sottile.

Aggiungete le verdure, fatele rosolare un attimo, aggiungete anche il tacchino leggermente infarinato.

Salate, pepate, bagnate col vino bianco e fate cuocere a fuoco moderato per circa 20 minuti.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 600 g di petto di tacchino
• 1 cuore di sedano bianco
• 2 zucchine
• 2 carote
• 1 cipolla
• Olio d'oliva
• Farina
• Sale