Tartare di salmone frescoIndicazioni chiare e dettagliate su come preparare questa ricetta: Tartare di salmone fresco.ricette, ricetta, cucinare, ingredienti, ingrediente, cucina, calorie, tavola, gastronomia, food, beverage, bevande, cocktail-Italian
di Stefano Moraschini
Preparazione
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
200 g di salmone fresco, 1 limone, erba cipollina, sale, pepe.
Sminuzzate finemente il salmone, insaporite con il sale e pepe, spruzzate con del succo di limone; aggiungete l'erba cipollina tritata, mescolate bene.
Fate un hamburger e lasciate riposare per 24 ore nel frigorifero, Servite con'insalata verde.
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