Tartufi al cocco (2)

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Preparazione

Tritate finemente le nocciole tostate.

Sbriciolate i biscotti.

In una casseruola fate sciogliere a bagnomaria il cioccolato diviso a pezzetti con il latte, aggiungete il rum, le nocciole tritate, i biscotti sbriciolati e mescolate delicatamente.

Fate intiepidire il composto e formate delle palline poco più grandi di una nocciola.

Rotolatele nella noce di cocco tritata e tenetele in frigo per qualche ora prima di servirle.

Tartufi al cocco (2)

Ingredienti e dosi per 1 persona

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